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Actualidad

22/05/2016

La utilidad del papel film

La utilidad del papel film

Al igual que las bolsas de plástico en el centro de Madrid, el papel film o papel de cocina transparente es uno de los materiales más utilizados en las cocinas de todo el mundo, ya que facilita el embalaje de todo tipo de productos y alimentos de forma muy sencilla y, sobre todo, permitiendo ver el estado de los mismos a través de él, simulando el efecto vacío, lo que permite tener un mayor control sobre ellos.

Es cierto que tiene en el papel de aluminio su gran rival en las cocinas de todo el mundo, pero en Plásticos Yolanda sabemos que el papel film se impone en el sector de la hostelería por el hecho de que se adapta mejor a cualquier superficie, se rompe menos y es transparente, lo que permite ver qué contiene a simple vista, algo que es muy útil en una cocina profesional.

Una de las grandes ventajas del papel film respecto al aluminio es su precio, pues es bastante más barato. Aunque, como su rival, también tiene limitaciones de uso. No se debe utilizar para cocina a grandes temperaturas, ya sea en hornos, barbacoas o sartenes, aunque los hay especiales para meter en microondas, por ejemplo, ni para envolver productos que vayan a estar expuestos a la luz solar, así que hay que tener mucho cuidado con usarlo para los alimentos que vamos a llevar a un camping.

En cambio, junto a las bolsas de plástico en el centro de Madrid, resulta útil para muchas otras cosas. Por ejemplo, para embalar alimentos que, debido a su forma más irregular, no se adaptan bien al papel de aluminio, pues este se rompe más fácilmente.